Productinformatie
Over Kardemom in schil Poeder Biologisch 100 gram
Kardemompoeder Biologisch
Kardemompeulen zijn een specerijsoort die lid is van de gemberfamilie. Elettaria cardamomum, oftewel groene kardemom, heeft een bijzonder fris aroma dat wat weg heeft van sinaasappelen. Ook zijn er mensen die deze specerijsoort de smaak vinden hebben van pepermuntdrop. De groene variant wordt dan ook aan tal van gerechten toegevoegd, zoals rijstmaaltijden, currygerechten, maar ook aan baksels zoals speculaas en diverse Scandinavische gebaksoorten. Vooral in Aziatische landen wordt het daarnaast vaak gegeten omdat het bijzonder veel mineralen zoals ijzer bevat. Hierdoor kun je het ook uitstekend gebruiken voor andere doeleinden dan alleen als smaakversterker.
Bij ons kun je ook hele kardemompeulen () in schil vinden in plaats van kardemompoeder.
Voor hartige en zoete gerechten
Kardemom kruiden kan je in diverse gerechten en baksels gebruiken, variërend van hartig tot
Merk
Holyflavours
EAN
8719274115731
Levertijd
1
Voorraad
5
